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红肉柚子美味吃法大推荐

2016-1-7 20:12| 发布者:蜜柚网admin| 查看:1186| 评论:0|原作者:蜜柚网|来自:蜜柚网

摘要:蜜柚网蜜柚吃法分享红肉柚子美味吃法大推荐: 一、红肉柚子炖鸡;二、蜂蜜红肉柚子茶;三、红肉柚子肉鲜鸡汤。果肉入果汁机中搅碎后,不用加水,与柚皮丝一同下锅用文火煮开后加入柠檬汁拌匀,再加入糖,蜂蜜,麦牙 ...

红肉柚子美味吃法大推荐


       蜜柚网蜜柚吃法分享红肉柚子美味吃法大推荐

       一、红肉柚子炖鸡

       原料:童子鸡750克,柚子500克,姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克

       做法:

       1、 将红肉柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。

       2 、把红肉柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中。

       3、加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水。

       4、再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。

       、蜂蜜红肉柚子茶

       原料:红肉柚子一个、细砂糖80g、蜂蜜100克、麦芽糖70g、柠檬一个

       做法:

       1、柚子最好选择红肉柚(2个),没有的话当然还是普通的柚子,洗净,去皮并取果肉备用。

       2、红肉柚皮用削皮刀轻轻刨下表皮,并切丝(可忽略),注意不要刨下白色部分。

       3、用热水氽烫去苦涩味,待凉备用。

       4、果肉入果汁机中搅碎后,不用加水,与柚皮丝一同下锅用文火煮开后加入柠檬汁拌匀,再加入糖,蜂蜜,麦牙糖继续熬煮,边拌边煮至酱汁浓稠,果肉果皮呈透明状即可。

       红肉柚子肉鲜鸡汤

       原料: 柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片(此量可供3-4人用)

       做法:

       1、取成熟的红肉柚子去皮后,取半只(约6-8瓣),去衣、核;

       2、取半只光鲜鸡,去脏杂、尾部,洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改为文火煲约1个半小时,加入冰糖,再煮沸15分钟,调入适量食盐便可。同时可视人数多少按此例加减,作为辅助治疗用,宜一周两至三次。


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